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★ 日本料理技法 全7巻 定価:88.000円 ★

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商品詳細情報

管理番号 新品 :29008973485 発売日 2024/06/16 定価 6500円 型番 29008973485
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★ 日本料理技法 全7巻 定価:88.000円 ★

●本書は、年代物となりますが、料理の基本技法を学ぶにあたり、料理解説を分解写真を取り入れ分かりやすく詳しく掲載しており、当時としては最先端の画期的な技術で構成された専門書です。【実物大型紙付き(未使用)】パターンメーキングの基礎 小野喜代司。まだまだ料理の道を目指す料理人の方のお役に立つ料理本かと思われます。Baseball Americana 本 英語。\r\r●定価:88.000円\r\r●ハードカバー\r\r●発行日:昭和59年10月23日\r\r●発行元:主婦の友社\r\r●商品内容\r\r第一巻 刺し身、向付け、和え物\r第二巻 椀盛り、吸い物、汁\r第三巻 焼き物、揚げ物\r第四巻 煮炊き物、蒸し物\r第五巻 前菜、酒肴、八寸\r第六巻 献立、料理弁当、甘味\r第七巻 日本料理材料 用語事典 総索引 \r\r●商品状態\r\rページ本体:落丁、破れ、折れ、汚れ、書き込みのない、とても綺麗な状態です。機動戦士ガンダム新訳MS大全集 U.C.0081-0090・0092-0169編。\r\r表紙:経年によるシミがあり、背部に汚れが少々みられます。11/25.57○Norfolk & Western's Y-Class Ste。\r\r函:目立った傷、汚れはございませんが、天・地部にシミ、スレが少々みられます。ゆたゆな様 リクエスト 2点 まとめ商品。\r\r●コメントなしで即ご購入頂いて結構です。小池重明実戦集 宮崎国夫著。お値引きには対応しておりませんので、お値引きの希望コメントはお控えくださいませ。表千家希少 茶の湯教書 茶道教書この花会中村碩鷗表千家茶道本一部英訳昭41年。
カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用
商品の状態:やや傷や汚れあり
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:ゆうパック
発送元の地域:神奈川県
発送までの日数:2~3日で発送

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